Vinos Alemanes

Vinos Alemanes Una antigua tradición vinícola

Los vinos alemanes han sido durante mucho tiempo reconocidos como algunos de los mejores del mundo. Los vinos blancos alemanes, especialmente el Riesling, gozan de un reconocimiento mundial. Ya los romanos cultivaban vides en esas colinas onduladas del Palatinado, en Franconia y a lo largo de los numerosos ríos y valles. Hoy en día, Alemania cuenta con 13 regiones vinícolas diferentes, de las cuales aquí se presentan tres ejemplos.

Rheingau El especialista en Riesling

La Ruta del Riesling de 120 kilómetros de longitud atraviesa pintorescos pueblos vinícolas. Monasterios históricos, castillos y palacios se integran perfectamente en el paisaje pintoresco. El Riesling típico tiene un color amarillo pálido o amarillo verdoso con un aroma dominante a durazno o manzana y una acidez refrescante en boca. Prueba el vino en una excelente bodega o en una acogedora taberna. Rheingau ofrece experiencias vinícolas y culinarias de alto nivel durante todo el año, como el Festival Gourmet y de Vino, las Schlemmerwochen (semanas especiales de festivales gastronómicos), el Festival de Música de Rheingau y la subasta de vinos en el Monasterio de Eberbach.

Moselle La región vinícola más antigua de Alemania

Esta región vinícola se considera la más antigua de Alemania. En ningún otro lugar del mundo existen más viñedos en laderas empinadas que en la quinta región vinícola más grande de Alemania. Es hogar del viñedo más empinado de Europa y la bodega más antigua del mundo, fundada en 862, que ahora se gestiona como una bodega ecológica. Pasea por el Moselhöhenweg con impresionantes vistas del paisaje. La región de Moselle es conocida por sus vinos afrutados, los cuales puedes disfrutar en los innumerables y pintorescos pueblos en encantadoras tabernas de vino.

Franconia Afectuosa y sencilla

La región vinícola para los vinos franconios está ubicada en el pintoresco norte de Baviera. El Silvaner en particular, una de las vides más antiguas cultivadas hoy en día, es un emblema de la vinicultura franconia. El centro de la región vinícola es la ciudad barroca y festiva de Würzburg, con el Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, la Residencia de Würzburg, y la medieval Fortaleza de Marienberg. Además, cuenta con famosos viñedos como el Würzburger Stein, que fue uno de los vinos favoritos de Goethe. Prueba los vinos, generalmente secos, frescos y a veces robustos, en una de las tradicionales bodegas de Würzburg o en los encantadores pueblos vinícolas de Franconia.

Disfrute y cultura

Cada región vinícola ofrece sus propias atracciones distintivas. Explora la zona a pie, visita monumentos históricos, pueblos idílicos o disfruta de un crucero por el río Rin a lo largo del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Las catas de vino privadas en bodegas seleccionadas o castillos, junto con visitas guiadas a las instalaciones de producción, deben ser parte de cualquier tour culinario, y asistir a un festival local del vino es una forma única de complementar tu viaje.

Consejos de nuestro experto Christian Mader

Diseñador de viajes y ex-sommelier

Como ex-sommelier con experiencia en restaurantes de alta gama con estrellas Michelin, estaré encantado de presentarte las mejores y más encantadoras regiones vinícolas de Alemania, Austria y Suiza. Aunque mi corazón late principalmente por los vinos del Valle de Wachau y Burgenland, donde descubrí mi pasión por los buenos vinos, hay innumerables hermosas regiones con vinos excepcionales de innovadores viticultores de Alemania, Austria y Suiza.

Contáctanos Juntos planificamos la experiencia de viaje más única en Alemania, Suiza y Austria

Descubra más Descubra las experiencias destacadas de cada país.